Ces modules permettent d'aborder le système agroalimentaire dans son ensemble selon trois niveaux : la production, le commerce de détail et la consommation. Le site Internet propose des idées concrètes de mise en œuvre pour l'enseignement. Une représentation visuelle donne des informations sur les différents niveaux du système agroalimentaire et sur les acteurs impliqués.

La collection « Repères pour agir au premier degré » réunit des expériences sur le terrain pour aider les débutants à positionner leur action et conforter/encourager ceux qui ont déjà entamé la réflexion. Dans ce sens, l'ouvrage « démarrer l'EDD » regroupe des témoignages, initiatives et projets concrets d'enseignant-e-s d'horizons divers qui ont abordé l'EDD en classe. L’ouvrage souhaite « conforter les pratiques existantes et convaincre les hésitants des richesses d’une démarche EDD » : le pari est réussi !

Livre pratique et aéré qui aborde une introduction à la pédagogie de projet, les avantages et inconvénients de cette démarche mais aussi les points de vue des enseignant-e-s et des élèves, leurs rôles et les dépassements de leurs "blocages". Un livre pédagogique, illustré de photos, fiches techniques, schémas pratiques, pour lier théorie et pratique.

Cet ouvrage fait le point sur les grandes orientations à considérer pour faire de l'éducation à la consommation en classe. Divisé en 12 chapitres écrits séparément par 20 formateurs d'universités au Canada, en Espagne et en France, ce livre dense présente dans une première partie des perspectives pour conceptualiser l'éducation à la consommation et dans une deuxième partie des propositions pour la mise en oeuvre, toutes issues de programmes de recherche et évaluation.

A tous ceux qui aimeraient travailler dehors avec des enfants de 3 à 7 ans ! Cet ouvrage propose des connaissances de base, des idées et des pistes de réflexions et de concrétisation pour mettre sur pied un accueil pré-scolaire dans la nature, une école enfantine dans la forêt, des sorties régulières dans la nature avec une école maternelle ou une crèche. L'auteur nous met directement en appétit avec le premier chapitre « Venez voir ! » qui décrit la journée d'une classe enfantine en forêt. Le style est agréable et attractif.

3ème édition d'un ouvrage de référence déjà apprécié, il s'agit d'un ouvrage touffu mais qui offre de nombreuses pistes didactiques clé-en-main (32 leçons-type) pour éduquer moralement ses élèves de 5 à 14 ans à la citoyenneté. Un ouvrage dédié aux enseignant-e-s et qui leur offre des rappels théoriques ainsi qu'un cadre méthodologique. Si les leçons-types sont orientées vers les petits degrés (7-9 ans principalement), elles pourront/devront être adaptées pour les plus grands.

Les parcours de cinq jeunes originaires de différents pays sont au cœur de ce dossier pédagogique accompagné d'un cahier de l'élève.

Cet ouvrage s’adresse aux enseignant-e-s des cycles 1 et 2 désireux de favoriser l’égalité filles-garçons dans leur classe et de lutter contre les stéréotypes de genre encore trop présents dans le monde scolaire. Les auteurs ne considèrent pas l’égalité filles-garçons comme une discipline supplémentaire à mettre en œuvre mais comme une dimension à intégrer au quotidien, dans tous les apprentissages. Aussi, les activités proposées s’inscrivent dans différentes disciplines : enseignement du français et des langues étrangères, mathématiques et MITIC.

Comment mettre en place une éducation en vue du développement durable sans amputer les horaires attribués pour chaque discipline ? Cet ouvrage souhaite y répondre en prenant en compte le côté pluri et transdisciplinaire de l'EDD et en proposant 50 activités « clé en main » en 9 thèmes (biodiversité, énergies, solidarité, déchets, eau, transports, économie, climat et risques majeurs) pour sensibiliser les élèves du cycle I et II aux différents aspects du développement durable (DD).

Permet de sensibiliser à la gestion d'une ressource naturelle limitée, de prendre conscience de l'importance d'une négociation collective pour un développement durable. Le dossier contient: un plateau de jeu, planches et billets à découper, livret animateur, fiches ressources, fiches pédagogiques. Nombre de joueurs: 12 à 36 ? Durée: 2-3 heures