Ce dossier pédagogique permet de découvrir des éléments factuels sur les filières du lait en Suisse et dans le monde en mettant l'accent sur les interdépendances mondiales.

Destinée à des jeunes de 13 à 18 ans, cette publication utilise l'approche de l'éducation aux droits de l'homme pour combattre le discours de haine en ligne. 24 activités invitent à réfléchir à ses valeurs, à changer de perspectives sur des thématiques comme le cyber-harcèlement, la discrimination ou le sexisme dans les jeux en ligne. Les participants collaborent et échangent en groupes. Chaque séquence se termine par des idées d'action encourageant la participation à des processus collectifs.

Document pour les enseignants qui souhaitent aborder le thème des jouets et jeux avec leurs élèves, qui propose 11 activités à réaliser en classe. Le sujet est abordé de manière transdisciplinaire, citoyenne au travers de petits projets destinés à faire réfléchir et agir les enfants. Les thèmes: publicité, emballages, recyclage, jouets d'autrefois, jeux pédagogiques, les piles, le seconde main, les jeux en nature, fabriquer ses jouets, réparer ses jouets, etc.

Dossier pour réaliser cette activité qui permet d’aborder de manière ludique notre consommation de plastique. 

Dossier pour réaliser cette activité qui permet d’aborder de manière ludique notre consommation de plastique.

L’EDD propose d’aborder une même thématique en se décentrant et en variant les points de vue. Le poster donne la possibilité d’expérimenter ce changement de perspectives puisque les 1'024 petites photos qui le composent forment, lorsqu’on prend de la distance, la carte du monde. Les élèves pourront donc s’éloigner et se rapprocher du poster pour passer de la vue globale à l’observation des parties. Cet exercice permet de prendre conscience que notre perception de la réalité change en fonction de l’angle adopté.