Das Lernmedium erklärt aus landwirtschaftlich kritischer Sicht die Unterschiede zwischen Ökolandbau und konventioneller Landwirtschaft in Deutschland. Im Wesentlichen werden der Einsatz von Pestiziden und von Düngemitteln sowie deren Folgen für Mensch und Umwelt detailliert beschrieben. Zudem kommen die Kosten für die Produkte und die Gesundheit zur Sprache. Die Schüler/innen werden durch das Lernmedium zu eigener Recherchearbeit aufgefordert und diskutieren deren Resultate. In einem als Talkshow inszenierten Rollenspiel debattieren sie politische Massnahmen für mehr Umwelt-, Gesundheits- und Tierschutz in der Landwirtschaft. In einem ausführlichen Serviceteil schlägt das Lernmedium verschiedene Bücher, Filme, Studien und Analysen, Internetportale sowie Aktionsideen vor.