Quel avenir pour la pêche ?
14.12.2022
La plupart des enfants raffolent des bâtonnets de poisson. Mais savent-ils d’où vient le poisson qu’ils mangent, comment il est pêché et comment ils peuvent en consommer de manière responsable ? Le dossier thématique sur la pêche propose des ressources pour aborder la pêche artisanale et les enjeux d’une pêche durable à tous les niveaux scolaires.
Du plancton microscopique à la plus majestueuse des baleines, les océans abritent 80 % de la biodiversité mondiale. Des équilibres biologiques relativement stables depuis des millions d’années ont été détruits en 120 ans de pêche industrielle. L'enjeu actuel est de préserver les ressources marines et de pêcher mieux pour assurer un renouvellement des stocks de poisson et éviter que 35% des poissons pris dans les filets finissent à la poubelle.
Promouvoir la pêche artisanale
En cette année internationale de la pêche et de l’aquaculture artisanales (IYAFA 2022), l’ONU, via l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), souhaite mettre en exergue le rôle des petits producteurs dans une pêche durable. Cette pêche à petite échelle contribue à garantir la sécurité alimentaire, à éradiquer la pauvreté et à préserver les ressources telles que les stocks de poissons, la biodiversité et les écosystèmes.
Mais qu'entend-on par pêche artisanale à petite échelle et aquaculture ? Ces termes désignent des unités de production relativement petites, utilisant peu d'intrants et peu de produits, dotées d’un niveau technologique et d’investissement en capital très faibles. Dans de nombreux cas, ce sont des familles, un petit groupe de travailleurs ou une petite communauté qui gèrent les petites pêcheries. Le poisson est souvent vendu sur les marchés locaux, mais peut également être commercialisé sur les marchés nationaux et internationaux.
L’Année internationale de la pêche et de l'aquaculture artisanales donne donc l’occasion à la FAO de mettre en lumière ces enjeux essentiels pour l’évolution nos ressources marines et d’encourager la discussion sur nos choix de consommation et sur la préservation de la biodiversité. Ces éclairages constituent une bonne base pour mettre en œuvre une EDD du point de vue de l'économie, de l'environnement et de la société.
Des pistes pour plonger dans cet univers méconnu
Pour aider le corps enseignant à plonger dans cet univers méconnu et explorer avec les élèves la vie dans nos lacs, rivières et bien au-delà dans une démarche EDD, le dossier thématique sur la pêche suggère des ressources, données chiffrées et pistes pédagogiques.
Dossier thématique sur la pêche
Image : pixabay.com