Ce guide peut être utile pour tous les niveaux scolaires puisque qu'il est un outil d'aide à la coopération, à la conception et à la réalisation de projets. Le guide et la fiche d'information ont été préparés dans le cadre du programme national Jeunes et violence, ils sont le fruit de la mise en commun des efforts de la Confédération, des cantons, villes et communes pour améliorer l'efficacité de programmes de prévention de la violence chez les jeunes. Les 26 critères identifiés sur une base scientifique sont présentés de façon claire et pratique.

Ce manuel, premier d'une série éditée par le Conseil de l'Europe, présente aux enseignant-e-s les principes fondamentaux de l'éducation à la citoyenneté démocratique et de l'éducation aux droits de l'homme (ECD/EDH), ainsi que des approches et outils pour l'aborder. Egalement téléchargeable.

Ce jeu, conçu pour des groupes de 6 à 24 participants, permet d'aborder la thématique de la consommation et de ses processus industriels.

Le café est l'une des boissons les plus consommées dans le monde et c'est aussi le second produit du commerce international, après le pétrole. Le café est central pour le marché du travail global: plusieurs millions de personnes y sont engagées dans les secteurs de la culture, de la transformation, du transport de la vente et du marketing. Le travail et les perspectives des productrices/teurs de café au Népal sont au centre de ce dossier pédagogique.

L'unité de cours "Sensibilisation à l'ESS" (Economie Sociale et Solidaire) propose 6 modules à choix pour approcher de manière très factuelle l'ESS en s'appuyant sur le modèle d'une entreprise existante, CREATURE. Ils permettent à l'enseignant-e une approche différente de l'économie, clairement située dans le contexte du développement durable. Les angles privilégiés sont essentiellement économique et social, l'écologie étant en filigrane, mais peu thématisée.

Cette très bonne publication a pour objectif principal de faire connaître la Charte du Conseil de l'Europe sur l'Education à la Citoyenneté et aux Droits de l'Homme et de proposer des pistes de réflexion et d'action en lien avec les principes qu'elle défend. Au-delà des éléments spécifiques à la promotion de la Charte, les documents contiennent des sources d’inspiration intéressantes et qui peuvent être adaptées au contexte d’enseignement.

Le poster est destiné à être accroché dans la salle de classe. Il incite à découvrir les interdépendances et à prendre en compte différentes perspectives. La diversité des 365 images permet de faire des liens très différents.
En complément il est possible de télécharger des cartes illustrées reprenant certaines images.
Le site internet propose des suggestions didactiques avec le poster et les cartes pour une mise en œuvre variée et attrayante de l'EDD en classe.

Ce dossier s'articule autour du droit à faire des choix pour déterminer dans quel environnement l'enfant veut développer ses capacités et ses compétences. Ce droit n'est pas explicitement nommé dans la CDE, mais c'est une expression des articles 6,12 et 32, qui est en lien avec l'éducation en vue d'un développement durable (EDD) et la Formation générale (FG).

Le stock de sous-mains édités en 2013 est épuisé.

Ce jeu vise, par le biais d'un jeu de simulation, à promouvoir des comportements financiers et une consommation socialement et environnementalement responsables

Jeu de plein air qui fait bouger les élèves tout en abordant la thématique d'une alimentation saine et durable (question de l'énergie, du transport, de la saison). Le but est de concocter en groupe le plus grand nombre possible de menus complets et respectueux de l'environnement à l'aide de cartes représentant des denrées alimentaires. Chaque menu complet comprend 5 cartes. Ces dernières peuvent être trouvées, échangées et subtilisées à l'adversaire. Elles sont gardées en lieu sûr au « village » de chaque groupe.