Les aspects écologiques, économiques et sociaux du tourisme le rendent particulièrement adapté aux questions liées à l'EDD. Trois suggestions didactiques vous invitent à confronter le phénomène du tourisme et ses conséquences sur les personnes et l'environnement : d'un point de vue pratique et théorique, dans l'environnement immédiat comme partout dans le monde. Qu'est-ce que les vacances ont en commun avec le climat ?  A quoi devons-nous faire attention pour pouvoir voyager de manière durable du point de vue climatique ?

Cette ressource, composée d'un dossier pour l'enseignant-e et de fiches pour l'élève, est articulée autour de 5 thématiques en lien avec l'éducation en vue d'un développement durable (EDD): le recyclage, l'alimentation (bio ou non), la consommation de viande, le tourisme et les matières premières. Pour chacun de ces sujets, 2 activités clé-en-main d'une durée d'environ 2 périodes sont proposées. Elles constituent une bonne introduction à ces thématiques complexes. Les méthodes utilisées sont participatives et favorisent la pensée critique.