Ouvrage précieux pour la mise en pratique de la réciprocité, pour contribuer à l’égalité d’accès aux savoirs et pour renforcer le désir d’apprendre. La pratique des réseaux d’échanges de savoirs existe depuis plus de 20 ans dans les écoles françaises notamment. L’auteure Claire Héber-Suffrin, enseignante et docteur en sciences de l’éducation, est cofondatrice des Réseaux d’échanges réciproques de savoirs, a publié maints ouvrages et collabore dans le milieu éducatif et citoyen.

Cette mallette présente des aliments de base et explique leur importance dans l'alimentation humaine. Elle permet la discussion sur l'importance culturelle de divers aliments de base et donne l'occasion de traiter des aspects économiques.

Les quarante-deux activités proposées aident au développement de l'esprit critique, du sens de la responsabilité et de la justice des enfants en leur montrant comment aider davantage leur école ou leur communauté. Les activités pratiques poussent et motivent les enfants à reconnaître les problèmes de droits de l'homme dans leur propre environnement.

Cet ouvrage fournit des repères scientifiques et didactiques sur des concepts comme l’environnement, le développement durable, l’écologie, la biodiversité, l’écocitoyenneté. L’auteur met bien en évidence les difficultés inhérentes à ce domaine transversal qui véhicule des notions complexes et parfois polémiques, et qui se laisse difficilement évaluer. Les contenus sont bien structurés. Le graphisme (noir et blanc, beaucoup de texte), n’invite malheureusement pas à la consultation.

Série de 6 documents + 1 cahier de jeux à télécharger. Pour aborder le climat, ses variations, son évolution chez nous et dans le monde, ce qu'on peut faire, le passage des énergies fossiles aux énergies renouvelables et quelques jeux.
Chaque brochure donne des informations courtes, utilisables, accessibles aux élèves. Les chiffres donnés concernent principalement la Belgique. Cependant, mis à part le dossier de « l’évolution du climat chez nous (en Belgique) », les autres dossiers sont généraux et utilisables dans l'enseignement en Suisse.

Ces cartes permettent aux enfants d’exprimer leurs opinions sur les choses de la vie en répondant à des questions ouvertes sur des sujets divers. L’objectif est d’initier au débat, d’échanger, de donner son point de vue, de prendre position, d’argumenter ses choix, d’écouter les autres, de travailler ses représentations... Ce jeu favorise l’exercice de plusieurs compétences personnelles et sociales : se forger rapidement une opinion sur un thème, communiquer, argumenter, convaincre ?

Aller avec votre classe dans la nature et évaluer la qualité de la biodiversité de deux haies des environs, tester les goûts de vos pommes favorites en croquant à pleine dent dans une golden, rainette ou boskoop? Les suggestions pédagogiques à télécharger, adaptée au PER, invitent les élèves à expérimenter la biodiversité en termes concrets, d'une manière ludo-scientifique, sensorielle ou interactive.

Ces valeurs ont toujours fait l'objet de débats de société. Pour certains, elles représentent une voie vers un monde plus humain; pour d'autres, elles représentent un système de fausses incitations et d'égalitarisme. La mondialisation a creusé les inégalités dans le monde et la foi dans la mobilité sociale cède la place à la peur du déclin social. Les suggestions pédagogiques à télécharger, adaptées au PER, soulèvent des questions autour de la justice et favorisent le débat.

Ce manuel pédagogique permet d'aborder à la fois le thème de l'eau et de la santé en montrant la nécessité de l'eau pour l'être humain, pour la vie quotidienne et le soin que l'on doit accorder à la fois à l'eau, à notre corps et à l'environnement.

Ces modules permettent d'aborder le système agroalimentaire dans son ensemble selon trois niveaux : la production, le commerce de détail et la consommation. Le site Internet propose des idées concrètes de mise en œuvre pour l'enseignement. Une représentation visuelle donne des informations sur les différents niveaux du système agroalimentaire et sur les acteurs impliqués.