Ce dossier pédagogique permet de découvrir des éléments factuels sur les filières du lait en Suisse et dans le monde en mettant l'accent sur les interdépendances mondiales.

Dossier pour réaliser cette activité qui permet d’aborder de manière ludique notre consommation de plastique. 

Dossier pour réaliser cette activité qui permet d’aborder, de manière simple et ludique, notre consommation alimentaire et les liens qui en découlent.

Ce dossier pédagogique, axé sur l'éducation au développement durable et solidaire, propose des clés pour comprendre le monde dans lequel nous vivons, sa complexité et ses interdépendances ; également quelques objectifs concrets d'engagement en milieu scolaire et associatif. Ce dossier propose non seulement des axes de réflexion sur les concepts et les enjeux du développement durable, mais également des pistes pour concevoir et conduire des projets de solidarité internationale orientée vers le DD, dans ou hors temps scolaire.

L'or est souvent associé à des moments de bonheur. Mais nous sommes rarement conscients de comment fonctionne sa production, du fait que des enfants doivent travailler dans les mines, de ce qui se passe avec le mercure utilisé pour l'extraction de l'or et du fait que 70 % de l'or extrait chaque année est raffiné en Suisse. L'objectif de ce mystery est d'en savoir plus sur ces interdépendances. Les mysterys sont une forme d'apprentissage qui favorisent la pensée systémique dans le but de comprendre les questions complexes dans notre vie quotidienne.

Le Mystery est une méthode qui développe la pensée systémique dans le but de comprendre et d'analyser des mécanismes et des situations complexes de la vie de tous les jours. A partir d'une question générale et de 24 petites cartes d'informations, les apprenant-e-s essaient de comprendre les relations qui existent entre le coton, la vie des pêcheurs à la mer d'Aral, la consommation d'habits chez nous et l'utilisation de pesticides.

Comment se déplacent les jeunes au quotidien et quelles sont les conséquences du choix du moyen de transport pour la consommation d'énergie? Qu'est-ce la stratégie énergétique 2050 va nous amener? Combien d'énergie grise est contenue dans une pizza surgelée? Que signifie la société 2000 watts et comment je peux y contribuer personnellement?

Dossier pour réaliser cette activité qui permet d’aborder, de manière simple et ludique, notre consommation alimentaire et les liens qui en découlent.

« Demain en main » s’adresse aux enseignant-e-s souhaitant thématiser avec leur classe les enjeux liés au développement durable. Il propose 15 séquences d'enseignement « clé-en-main » pour le cycle 3, qui s'inscrivent dans une démarche interdisciplinaire. Bien que ces séquences couvrent une large palette de thématiques, toutes sont ancrées dans la réalité quotidienne des élèves. L'ouvrage présente également 7 projets d'établissement en EDD réalisés dans différentes régions de Suisse.

Cet ouvrage souhaite apporter une mise au point claire et synthétique sur la naissance, l'évolution et les enjeux du concept de développement durable (DD). Il réunit toutes les qualités d'une excellente référence théorique. Le style de rédaction est scientifique, tout en étant clair et simplifié au bon niveau. Le graphisme est agréable Le premier chapitre, introduction théorique et historique, réunit toutes les informations utiles. En exposant différents courants de pensées, il permet au lecteur de se forger sa propre opinion.