cet ouvrage propose de multiples activités prêtes à l'emploi pour vivre la nature avec les enfants.

Le chocolat, c'est tellement bon ! Mais qui est impliqué dans sa fabrication? D'où vient le cacao? Dans quelles conditions est-il cultivé et que signifie le commerce équitable? Le chocolat offre une approche idéale de l'EDD : le sujet est interdisciplinaire et proche de la réalité de la vie des élèves. Les suggestions pédagogiques à télécharger, adaptées au PER, incitent à mettre en lumière des aspects inconnus du chocolat, à les remettre en question de manière critique et à profiter plus consciemment de ce produit si populaire.

Cette très bonne publication a pour objectif principal de faire connaître la Charte du Conseil de l'Europe sur l'Education à la Citoyenneté et aux Droits de l'Homme et de proposer des pistes de réflexion et d'action en lien avec les principes qu'elle défend. Au-delà des éléments spécifiques à la promotion de la Charte, les documents contiennent des sources d’inspiration intéressantes et qui peuvent être adaptées au contexte d’enseignement.

La ressource présente une démarche d'éducation à la santé. Il s’agit de l’analyse d’un programme expérimental (recherche action) mené sur 3 ans et qui vise à comprendre l’importance d’une éducation précoce et globale des compétences psychosociales et de l’estime de soi chez les élèves. La recherche a été menée dans des classes de différents degrés et a touché tant les élèves que les parents et les divers professionnels présents dans l’établissement. Le livre s'articule autour de la structure et des étapes du travail mené, sa base théorique et son évaluation finale.

Le Mystery est une méthode qui développe la pensée systémique dans le but de comprendre et d'analyser des mécanismes et des situations complexes de la vie de tous les jours. A partir d'une question générale et de 30 petites cartes d'informations, les apprenant-e-s essaient de comprendre les relations qui existent entre l'agriculture familiale, l'utilisation des engrais chimiques, l'écologie, la protection de la planète, l'exode rural, la sécurité alimentaire, l'autodétermination et la réduction de la pauvreté. Dès la 9e année (HarmoS).

Ce dossier pédagogique, axé sur l'éducation au développement durable et solidaire, propose des clés pour comprendre le monde dans lequel nous vivons, sa complexité et ses interdépendances ; également quelques objectifs concrets d'engagement en milieu scolaire et associatif. Ce dossier propose non seulement des axes de réflexion sur les concepts et les enjeux du développement durable, mais également des pistes pour concevoir et conduire des projets de solidarité internationale orientée vers le DD, dans ou hors temps scolaire.

Ce dossier s'articule autour du droit à faire des choix pour déterminer dans quel environnement l'enfant veut développer ses capacités et ses compétences. Ce droit n'est pas explicitement nommé dans la CDE, mais c'est une expression des articles 6,12 et 32, qui est en lien avec l'éducation en vue d'un développement durable (EDD) et la Formation générale (FG).

Le stock de sous-mains édités en 2013 est épuisé.

Outil de découverte et de sensibilisation de l'environnement immédiat de l'école pour des enfants de 5 à 8 ans, en campagne comme à la ville, les carnets sont au nombre de 7 : les 5 sens - les arbres - la terre - l'eau - la biodiversité - les déchets - le quartier. Ils sont abordés dans la pluridisciplinarité et les démarches se veulent être adaptées aux besoins de l'école. L'enseignant-e peut se lancer sans grande préparation.

Cette ressource est un support qui aidera les enseignant.e.s à instaurer une pratique démocratique dans leur classe et dans l'établissement scolaire. Des méthodes et outils concrets sont mis à disposition sous forme de fiches claires et concises. Pour chacune d'entre elles, des objectifs et des exemples concrets sont proposés. Dans la première partie « l’organisation coopérative de la classe », les enseignant.e.s trouveront des outils qui permettront d’associer les élèves à la gestion de la classe et aux conditions de travail et d’apprentissage.

Les parcours de cinq jeunes originaires de différents pays sont au cœur de ce dossier pédagogique accompagné d'un cahier de l'élève.