Dossier sur les enjeux du papier, notamment son histoire, sa fabrication, l'impact sur l'environnement et des pistes pour agir. La deuxième partie propose un projet qui établit le bilan de l'école et un plan d'action.

Cet ouvrage n'est plus disponible en librairie. Pour plus d'informations contacter office.lausanne@promotionsante.ch.

Le livre d'images créé à l'initiative de Promotion Santé Suisse fait partie de la campagne nationale « Alimentation et poids corporel sain », il s'adresse aux classes de 1ère et 2ème Harmos. A travers l'histoire des 2 amis animaux, les enfants vont découvrir le rôle précieux que joue l'eau et le plaisir qu'elle procure en tant que boisson.

Ce petit livre explique les menaces et les dangers qui guettent les ours polaires en Arctique. Arctos est un petit ours polaire. Il raconte durant toute une année tous les problèmes qu'il doit affronter en Arctique pour survivre (pollution, tourisme, fonte de la banquise, conflit avec l'homme, etc.). Pour sensibiliser les petits, afin de mettre en pratique des petits gestes écologiques pour diminuer notre impact sur le climat.

Le café est l'une des boissons les plus consommées dans le monde et c'est aussi le second produit du commerce international, après le pétrole. Le café est central pour le marché du travail global: plusieurs millions de personnes y sont engagées dans les secteurs de la culture, de la transformation, du transport de la vente et du marketing. Le travail et les perspectives des productrices/teurs de café au Népal sont au centre de ce dossier pédagogique.

Le poster est destiné à être accroché dans la salle de classe. Il incite à découvrir les interdépendances et à prendre en compte différentes perspectives. La diversité des 365 images permet de faire des liens très différents.
En complément il est possible de télécharger des cartes illustrées reprenant certaines images.
Le site internet propose des suggestions didactiques avec le poster et les cartes pour une mise en œuvre variée et attrayante de l'EDD en classe.

Ce jeu, conçu pour des groupes de 6 à 24 participants, permet d'aborder la thématique de la consommation et de ses processus industriels.

Ouvrage fondamental et extrêmement référencé et illustré, très didactique, permettant de comprendre l’évolution du climat (climats passés, présent et projections futures) et son lien avec les activités de la société humaine. Très complet et présentant des notions complexes, il reste cependant très accessible de par sa structure et son approche didactique : des résumés sont disponibles en fin de chaque chapitre, et des enseignements sont soulignés, permettant de questionner et déconstruire certaines idées reçues relatives au climat et à son évolution.

Ce site internet autour de la qualité de l'air propose des informations factuelles et de nombreux documents pour explorer cette thématique.

Cet ouvrage illustre comment mettre en place une éducation en vue du développement durable sans amputer les horaires attribués pour chaque discipline .

Les continents de déchets sont une réalité dans les plus grands océans de la planète, ils occupent des surfaces immenses. On parle de soupes de plastiques. L'origine des déchets qui les composent est essentiellement terrestre (80%), ils sont portés par les vents et les rivières. Ils finissent par s'accumuler et tourner en rond dans d'énormes gyres, loin des yeux de tous.