Chocolat

Le chocolat, c'est tellement bon ! Mais qui est impliqué dans sa fabrication? D'où vient le cacao? Dans quelles conditions est-il cultivé et que signifie le commerce équitable? Le chocolat offre une approche idéale de l'EDD : le sujet est interdisciplinaire et proche de la réalité de la vie des élèves. Les suggestions pédagogiques à télécharger, adaptées au PER, incitent à mettre en lumière des aspects inconnus du chocolat, à les remettre en question de manière critique et à profiter plus consciemment de ce produit si populaire. Afin de pouvoir mettre en oeuvre l'ensemble des suggestions, le poster "365 perspectives EDD" au format A0 et les 36 cartes "365 perspectives EDD" sont nécessaires (à commander ou en téléchargement gratuit, voir sous Ressources supplémentaires).