Dans ce jeu, vous devez créer votre entreprise de café équitable; vous devez la gérer et la développer en prenant en compte l’environnement et les principes du commerce équitable. Ce jeu permet d'exercer ses talents en répondant à des questions, en faisant face à des aléas et en relevant les défis des autres joueurs. Nombre de joueurs: 2 à 4. Durée: 60'

Ce jeu n'est plus disponible dans le commerce. Il est disponible en prêt dans certaines bibliothèques/médiathèques (voir le lien à gauche "En prêt")

Le café est l'une des boissons les plus consommées dans le monde et c'est aussi le second produit du commerce international, après le pétrole. Le café est central pour le marché du travail global: plusieurs millions de personnes y sont engagées dans les secteurs de la culture, de la transformation, du transport de la vente et du marketing. Le travail et les perspectives des productrices/teurs de café au Népal sont au centre de ce dossier pédagogique.

Ces modules permettent d'aborder le système agroalimentaire dans son ensemble selon trois niveaux : la production, le commerce de détail et la consommation. Le site Internet propose des idées concrètes de mise en œuvre pour l'enseignement. Une représentation visuelle donne des informations sur les différents niveaux du système agroalimentaire et sur les acteurs impliqués.

Cet ouvrage propose des balises pour se lancer dans un projet de développement durable : tout d'abord en abordant les niveaux d'actions et les grands objectifs éducatifs de cette démarche ; ensuite en offrant des conseils pratiques et plusieurs exemples d'expériences en démarche de développement durable ; enfin en présentant des modalités d'évaluation qui sont autant de critères à observer pour mener à bien ces projets. Néanmoins, le lecteur ou la lectrice doit être attentif/ve au fait que cet ouvrage fait référence à des structures et des processus français.

Dans son ouvrage, Michel Puech fait une analyse critique de la société actuelle et de sa relation avec les sciences, la technologie et le développement durable. Il expose son point de vue philosophique et éthique sur le flou qui règne autour du développement durable et l'échec de son application et propose des pistes pour qu'il soit le moteur de la « troisième révolution de l'humanité ». Ouvrage exigent à la lecture, mais très intéressant du point de vue des idées exposées.

Cette activité destinée aux élèves du postobligatoire aborde, sous forme de jeu de rôle, les enjeux complexes liés à la question de l’information. Chaque étudiant-e incarne un « personnage » du système comme : la source, la publicité, Google, une journaliste, un consommateur d’information ou encore le climat. Les interactions entre ces différents éléments sont représentées par une ficelle qui relie les participant-e-s et permet de visualiser les liens d’interdépendance au niveau social, économique, politique et environnemental.

Ce livre démontre qu'au cœur des tubes de variétés aimés et souvent connus par cœur par de nombreux enfants, jeunes et adultes, réside un sens profond, une pensée immanente qui sans que l'on s'en rende compte nous fait entrer en terre philosophique. Si les philosophes avaient tous vécu à l'ère du MP3 et des iPods quelle serait leur playlist? Le livre met en lien et approfondit par de multiples questions ouvertes des thèses de philosophes anciens étudiés à l'école avec les textes de chanson d'auteurs plus ou moins récents.

L’ouvrage propose différents moments dans le voyage vers un établissement scolaire apprenant, il commence par questionner le rôle du chef d'établissement, puis il analyse ce que pourrait être un établissement scolaire apprenant. Il aborde ensuite quelques formes d'apprentissages organisationnels et propose des réflexions sur les processus et le management des savoirs. Tout changement étant par nature un effort, il s'arrête sur les routines défensives puis la conduite du changement.

Cet ouvrage présente tout d'abord les compétences démocratiques (objectivation, empathie cognitive, formation des opinions, normes oratoires) et plusieurs formes de débat (argumenté, philosophique,) comme des expériences démocratiques. Ensuite l'ouvrage propose une réflexion pédagogique sur l'utilisation du débat comme outil d'apprentissage et sur l'utilisation de la parole pour appartenir à un groupe, apprendre et apprendre sur soi.

Cette ressource, composée d'un dossier pour l'enseignant-e et de fiches pour l'élève, est articulée autour de 5 thématiques en lien avec l'éducation en vue d'un développement durable (EDD): le recyclage, l'alimentation (bio ou non), la consommation de viande, le tourisme et les matières premières. Pour chacun de ces sujets, 2 activités clé-en-main d'une durée d'environ 2 périodes sont proposées. Elles constituent une bonne introduction à ces thématiques complexes. Les méthodes utilisées sont participatives et favorisent la pensée critique.