Che fine ha fatto il formaggio?

Un mystery sul tema della penuria dell'acqua in montagna
Disponibilità
Disponibile online
Accesso gratuito

Contenuto

Quando il torrente sull'alpe Curginatsch si prosciuga, non c'è elettricità per la produzione di formaggio. Senza formaggio, non ci sono panini al formaggio d'alpeggio per Laurin al panificio Merz di Coira.

In questo mystery, le allieve e gli allievi imparano a conoscere le connessioni tra l'economia alpestre, il cambiamento climatico e le risorse idriche e analizzano l'acqua da una prospettiva economica, ecologica e sociale.

La pertinenza col proprio ambiente di vita è solo in parte fornito dal mystery, andrebbe quindi ulteriormente approfondito con l'aiuto dell'insegnante per promuovere future azioni consapevoli e sostenibili.

Dettaglio
Edizione | Anno
2025
Tipo di materiale
PDF
Formato
PDF
Livelli scolastici
Piano di studio della scuola ticinese
Cittadinanza, culture e società:
• promuovere e partecipare a iniziative volte alla valorizzazione del patrimonio culturale e naturale in particolare su scala locale.
Biosfera, salute e benessere:
• organizzare escursioni ed esperienze sul campo in luoghi dove si pratica l’agricoltura sostenibile o dove risultano particolarmente visibili gli effetti del cambiamento climatico.
• programmare e gestire campagne di sensibilizzazione o progetti d’azione giovanili sull’acqua e la sua importanza (…).
Economia e consumi:
• sviluppare e gestire un progetto teso alla sensibilizzazione dei giovani verso consumi responsabili.