Kreislaufwirtschaft

In der Kreislaufwirtschaft wird der Material- und Energiebedarf durch hohe Effizienz, Einsparungen und den Einsatz erneuerbarer Rohstoffe und Energiequellen verkleinert. Durch langlebige und reparierbare Produkte werden die Kreisläufe verlangsamt und durch Aufbereitung und Recycling möglichst geschlossen. Zusammen mit dem Verzicht auf nicht dringend benötigte Produkte ist sie im Gegensatz zur linearen Wirtschaftsweise geeignet die Bedürfnisse auch kommender Generationen nachhaltig zu befriedigen. Auf diese Weise ahmt die Wirtschaft die Natur nach, welche nur in Kreisläufen funktioniert.

Einleitung

1. Relevanz des Themas

Kreisläufe sind keine Erfindung der Menschen, sondern die ganze Natur funktioniert in Kreisläufen: angefangen beim Wasser- über den Kohlenstoff-, Stickstoff- oder Phosphorkreislauf. Diese Kreisläufe haben sich im Laufe der Erdgeschichte eingespielt und ermöglichen das Leben auf der Erde überhaupt. Als Resultat davon gibt es in der Natur auch keinen Abfall, denn aus heruntergefallenem Laub entsteht nährstoffreiche Erde, was wiederum dem Wachstum der Pflanzen dient. Der Mensch als Erdenbürger und Teil der Natur unterliegt diesen Kreisläufen, kommt aber in hohem Masse durch seine Aktivitäten mit ihnen in Konflikt: Durch das Verbrennen von fossilen Energiestoffen reichert sich viel CO2 in der Atmosphäre an mit den bekannten Auswirkungen auf das Klima. Der Klimawandel wiederum beeinflusst den Wasserkreislauf: (vgl. Themendossier Klima). Gelangen zu viele Düngemittel (Nitrat, Phosphat) aus der Landwirtschaft oder durch Abwässer in einen See, kann das Pflanzenwachstum (Algen) so stark gefördert werden, dass zum Abbau der absterbenden Pflanzenreste am Seeboden nicht genügend Sauerstoff vorhanden ist, dadurch resultieren anaerobe Verhältnisse und der See kippt. Viele nicht nachwachsende Rohstoffe, zum Beispiel Edelmetalle oder Seltene Erden, sind nur begrenzt verfügbar und drohen bereits in naher Zukunft knapp zu werden. Nur ein Teil dieser Rohstoffe wird oder kann heute rezykliert werden. Diese wenigen Beispiele zeigen bereits, wie wichtig es für die Gesellschaft ist, die in der Natur gegebenen Kreisläufe zu respektieren und die eigenen Aktivitäten in Kreisläufen zu organisieren, die von regenerierbaren Energien betrieben werden und möglichst ressourcenschonend sind: Lineares Wirtschaften, das auf ausbeuten, verarbeiten, gebrauchen und entsorgen von Rohstoffen und deren Produkten beruht, stösst an offensichtliche Grenzen. Kreislaufwirtschaft geht jedoch weit über ein möglichst vollständiges Rezyklieren von Produkten nach deren Gebrauch hinaus. Zu ihr gehört ebenso die Verwendung von erneuerbarer Energie. Und sie sorgt dafür, dass die Produkte möglichst so geschaffen werden, dass sie wieder problemlos in die Komponenten und Rohstoffe zurückgebaut werden können. Sie denkt aber auch an den Verzicht auf verschwenderischen Konsum und das Teilen, Reparieren oder Wiederverwerten von möglichst qualitativ hochwertigen und somit langlebigen Produkten. So gesehen ist sie ein Ansatz, welcher die Nachhaltige Entwicklung in sich trägt und dabei hilft, die Treibhausgasemissionen zu reduzieren. Faktenblatt

2. Bildung für Nachhaltige Entwicklung (BNE)

Kreislaufwirtschaft verbindet ökonomische und ökologische Fragestellungen direkt miteinander. Über den Anspruch nach langlebigen Produkten und die Verwendung von lokalen Ressourcen kommen die zeitliche und räumliche Dimension hinzu. Viele Produkte haben nicht nur einen praktischen, sondern auch einen symbolischen Nutzen für die Käuferin/den Käufer, welcher von der Werbung suggeriert wird. Demnach muss auch die soziale Dimension mitbedacht werden. Modelle der Kreislaufwirtschaft zeigen auf, dass bei der Entwicklung eines neuen Produkts bereits an Wiederverwendung, Recycling oder Kompostierung des Produkts und seiner Bestandteile gedacht wird. Dies fördert das systemische Denken von Schülerinnen und Schüler. Gefragt ist Wissen aus verschiedenen Fachbereichen: Wirtschaft, Biologie, Geographie, Physik, Chemie, Informatik etc. Das Thema eignet sich ausgezeichnet für den fächerübergreifenden Unterricht. «Vernetzt denken», «Vorausschauend denken und handeln», «Kritisch-konstruktiv denken» sind wichtige Kompetenzen, die im Unterricht zum Thema Kreislaufwirtschaft entwickelt werden können. Weil die Schülerinnen und Schüler selber bereits Produkte kaufen und konsumieren, ist das Thema für sie alltagsrelevant und leicht erfassbar. In der Auseinandersetzung mit Aspekten der Kreislaufwirtschaft erfahren sie sich als Teil der Welt und können erst noch Verantwortung übernehmen und eigene Handlungsspielräume nutzen. Durch den Einbezug von verzichten, teilen, reparieren, wiederverwerten werden sie zudem eingeladen ihre Wertvorstellungen bezüglich der von ihnen benutzten Produkten zu überprüfen. Etwas das geteilt oder repariert werden kann, bekommt einen anderen Stellenwert als ein Wegwerfprodukt. Um Verknüpfungen zu weiteren Themen herzustellen, die mit dem Thema Kreislaufwirtschaft zu tun haben, kann mit der Kopiervorlage Wörterwolke (inkl. Ideen für den Unterricht) gearbeitet werden. Die Begriffe müssen allerdings auf die jeweilige Schulstufe angepasst werden. Wörterwolken eignen sich für den Einstieg ins Thema: Vorwissen abholen, Nachhaltigkeitsbezüge diskutieren oder für die Vertiefung und Weiterarbeit: Zusammenhänge sichtbar machen, Unterthemen definieren, Einzelaspekte vertiefen. Bei jüngeren Schülerinnen und Schülern kann auch mit Bildern gearbeitet werden. Die Darstellung zeigt ausgewählte Stichworte zum Thema. Die Sammlung ist nicht abschliessend, sondern kann ergänzt werden.

3. Umsetzung im Unterricht

Zur Unterstützung eines forschend-entdeckenden Lernens ist es sinnvoll, das Thema durch eine übergeordnete Fragestellung anzugehen, die auf ein gesellschaftlich relevantes Problem verweist, wie zum Beispiel: Wie kann eine wachsende Wirtschaft mit begrenzten Ressourcen (im erweiterten Sinne von Rohstoffen, sauberes Wasser, Biodiversität, Boden etc.) umgehen? Eine Frage, die nicht eindeutig beantwortet werden kann, die aber zu einer sachlichen und normativen Kontroverse führen soll. Der Schwerpunkt liegt also nicht auf der richtigen Antwort, die gegeben werden muss, sondern auf der Suche nach möglichen Lösungen in kontroversen Diskussionen. Eine solche Fragestellung ist offen und anschlussfähig an die Lebenswelt der Schülerinnen/Schüler sowie Lernenden. Sie ist komplex, macht neugierig, lässt keine eindeutige Ja-Nein-Antwort zu und hat das Potenzial für sachliche und normative Kontroversen. Eine solche BNE-Fragestellung dient bei der Planung und Durchführung des Unterrichts als roter Faden und wird am Schluss fundiert, wenn auch nicht zwingend abschliessend, beantwortet. Sie ist zudem gesamtgesellschaftlich relevant und kann nur erschlossen werden, indem die Perspektive verschiedener Akteure einbezogen sowie ökologische, wirtschaftliche, gesellschaftliche, räumliche und zeitliche Aspekte mitgedacht werden. Beispiele von BNE-Fragestellungen zum Thema Kreislaufwirtschaft: Welche Kreisläufe kennen wir aus der Natur? Wie beeinflussen sie unser Leben? Wie kann ich diese mit einem Kreislaufwirtschafts-Modell vergleichen? Wann und warum benötige ich ein neues Handy? Was geschieht mit meinem alten Handy? Wann und warum werfen wir so viele Sachen fort? Warum stösst eine lineare Wirtschaft an ihre Grenzen? Nimm einen Kugelschreiber, beschreibe seine Komponenten. Was passiert mit dem Kugelschreiber wenn er nicht mehr funktioniert? Wie kann ich den Kreislaufwirtschaftsgedanken auf meine Kleider, das Essen (weniger Food Waste), mein Handy, etc. anwenden? Welche Rolle spiele ich als Konsument/Konsumentin? Wie kann ich meinen Arbeitsplatz gestalten, damit er mir guttut und niemandem schadet? (vgl. Testimonial) Warum wurde Plastik erfunden? Was gab es davor? Was gibt es als nachhaltigen Ersatz? Ideen und Aktivitäten für den Unterricht: Den Lebenszyklus ausgewählter Produkte rekonstruieren. Was könnte im Sinne der Kreislaufwirtschaft verändert werden? Vertreterinnen oder Vertreter des örtlichen Gewerbes einladen und mit ihnen über ihre Möglichkeiten und Grenzen zur Kreislaufwirtschaft sprechen. Ein wichtiges Produkt mitbringen und die 5 R eruieren: Refuse, Repair, Reuse, Reduce, Recycle. Mit der Klasse einen Recyclingpark besuchen. In Gruppenarbeit eine Ausstellung zum Thema Rohstoffe kreieren: Vorkommen, Vorräte, Verwendung, Möglichkeiten zur Schonung der Ressourcen. Als Kreislaufmodell einen Schulzimmerkompost betreiben. Komposterde für Kräuteransaaten oder Zimmerpflanzen verwenden. Ineinandergreifen verschiedener Kreisläufe in der Natur, Wirtschaft oder am Beispiel der eigenen Schule untersuchen.

4. Umsetzung in der Schule

Im Schulhaus lassen sich viele Elemente der Kreislaufwirtschaft exemplarisch umsetzen. Dazu gehören Sammelstellen für alle rezyklierbaren Abfallstoffe. Anlässe zum Tauschen, Reparieren von gebrauchten Gegenständen werden institutionalisiert und zum sozialen Event. Im eigenen Schulgarten betreiben Schülerinnen und Schüler Landwirtschaft im kleinen Massstab (vgl. Themendossier Schulgarten). Um den Nährstoffkreislauf zu schliessen, werden die Ernte- und Rüstabfälle (aus der Schulküche) sowie Reste von Zwischenmahlzeiten kompostiert. Das Schulhaus wird so zum Lebensraum mit Vorbildcharakter für alle Beteiligten. Ideen und Aktivitäten: Zusammen mit dem örtlichen Velomacher eine Veloreparieraktion durchführen. Mit den Schülerinnen und Schülern sowie Auszubildenden einen regelmässig stattfindenden Flohmarkt organisieren. Bei der Beschaffung von Verbrauchsmaterial (Schreibstifte, Papier etc.) auf ökologische Kriterien achten. Bei der Beschaffung von Schulmobiliar Anbieter berücksichtigen, welche den Gedanken der Kreislaufwirtschaft in ihre Produkte integrieren, z.B. Reparaturen anbieten. Mit nahe gelegenen Schulen zusammen ein Inventar von eingelagertem Schulmobiliar erstellen. So können Produkte untereinander verliehen statt neu gekauft werden. Eine Solaranlage auf dem Dach der Schule initiieren und mit den Schülerinnen und Schülern bauen (vgl. Testimonial) Eine von Schülerinnen und Schülern sowie Auszubildenden betreute Bücherbörse/Kleiderbörse einrichten. Mit den Schülerinnen und Schülern sowie Auszubildenden ein Repair Café organisieren und betreiben.

publiziert am 19.05.2022

1. Zyklus

Bezüge zum Lehrplan Die Schülerinnen und Schüler können... NMG.2.6 ... Einflüsse des Menschen auf die Natur einschätzen und über eine nachhaltige Entwicklung nachdenken. NMG.6.3 ... die Produktion und den Weg von Gütern beschreiben. TTG.3.B.2 ... kennen die Herstellung und die sachgerechte Entsorgung von Materialien und können deren Verwendung begründen.
Lernmedien
	Wünschen - Tauschen - Handeln Die ökonomische Bildung ist ein wichtiger Pfeiler in der BNE. Es ist darum unerlässlich, ein Verständnis für Geld, Handel und Wirtschaft zu erarbeiten.  Wichtige Ziele dabei sind: sich in der ökonomischen Welt zurechtzufinden und zentrale Bedürfnisse von konsumorientierten Wünschen zu unterscheiden. Abschliessend setzt sich die Klasse mit der Frage auseinander, welche Dinge wie geteilt werden können.
	Der vernetzte Teller, Zyklus 1 In dieser Übung können auf einfache und spielerische Weise unser Lebensmittelkonsum sowie die damit einhergehenden Verflechtungen thematisiert werden. Jede/-r Schüler/-in erhält eine «Identität», die ein Lebensmittel auf unserem Teller, einen Akteur der Produktionskette oder ein verbindendes Element darstellt. Sie machen sich Gedanken zu ihrer Identität und stellen die Verknüpfungen untereinander mit einer Schnur dar. Dadurch werden sie sich der Zusammenhänge im Lebensmittelkonsum bewusst und üben sich im systemischen Denken.
	Leons Reise in die Welt des Recyclings Die Schüler/-innen haben den Auftrag, Leon beim Entsorgen des Abfalls zu helfen. Sie erforschen in ihrem Wohnort, welche Sammelstellen wo zu finden sind und was es dort zu entsorgen gibt. Dabei lernen sie auch, woher die Rohstoffe kommen, wie die Produkte hergestellt und wie sie recycelt werden. Zurück im Schulzimmer sammeln sie mit der Placemat-Methode Ideen, wie sie in Zukunft umweltschonend handeln möchten und rufen ihre Erkenntnisse aus dem Actionbound ab.
	Ich kauf mir was Folgende Themenbereiche werden aufgegriffen: Persönliches Kaufverhalten (Wünsche und Grundbedürfnisse reflektieren), Finanzkompetenz (in welchem Alter welche Kaufentscheidungen? Gefühl für Kosten in einem Haushalt entwickeln), bewusste Kaufentscheidungen (regional, biologisch, fair), Abfallvermeidung, Werbung (Einfluss und Strategien verstehen), Kinderarbeit (den Unterschied zwischen hier und Billiglohnländern kennen lernen).
	Food Waste Das Lernmedium regt den wertschätzenden Umgang mit Lebensmitteln an. Es bietet viele kreative Umsetzungsvorschläge, welche den (fächerübergreifenden) Unterricht zum Erlebnis machen.
	Querblicke: Verpackung In dieser Unterrichtseinheit gehen die Kinder der Frage nach, was die Vor- und Nachteile einer Verpackung sind, warum wir überhaupt Dinge verpacken und was mit dem Verpackungsmüll geschieht. Gestaltungsaufgaben, Interviews mit Konsument/-innen, Betriebsbesuche, Rollenspiele und Experimente lassen die Schüler/-innen das Thema vielseitig und alltagsnah entdecken.
Praxisbeispiele
	Recycling Champions «Als Umweltschule wollen wir Abfall vermeiden und aktives Recycling betreiben!», so die Vision der Umweltschule Schulstrasse. Einen besonderen Fokus legte die Schule im Jahr 2016 auf das noch weniger bekannte Plastikflaschensammeln.
	Projektwoche Recycling «Bring back, bring back, oh bring back din Güsel an rächte Ort. Bring back, bring back, recycle isch s’magischi Wort!» Das ist der Song aus der Projektwoche 2016 der Primar-schule Ludretikon-Schwandel in Thalwil. Eine Woche lang beschäftigte sich die Schule auf kreative und vielseitige Art mit dem Thema Recycling.
	Nachhaltige Alltagskultur am Beispiel Papier Nach den Ermittlungen der Umweltdetektive (Schüler/-innen) war es um den Strom- und Papierverbrauch der Primarschule Kappel am Albis im Jahre 2015 nicht zum Bes-ten bestellt. «Das soll sich ändern», entschied der Umweltrat, bestehend aus einem/-r Abgeordneten jeder Klasse.
Ausserschulische Angebote
	Abfall und Konsum(PUSCH) Der Umweltunterricht hat zum Ziel, zu ressourcenschonendem Handeln zu motivieren und gemeinsam Handlungsmöglichkeiten zu erarbeiten. An einem exemplarischen Wertstoff (zum Beispiel Kompost, Papier etc. ) wird der Kreislauf dem Stofffluss gegenübergestellt. In diesem Zusammenhang werden auf Probleme beim Abbau und der Verarbeitung für Mensch und Umwelt eingegangen.
	Wasser (PUSCH) Im Umweltunterricht setzen sich die Schüler /-innen mit der Wassernutzung auseinander. Je nach Stufe befassen sie sich mit den Themenschwerpunkten Trinkwasser, Abwasser oder virtuelles Wasser. Sie erarbeiten konkrete eigene Handlungsansätze für einen schonenden Umgang mit der Ressource Wasser im Alltag.
	Klimaschule (myblueplanet) Mit dem Programm verringert die Schule ihren ökologischen Fussabdruck und leistet einen konkreten Beitrag zum Klimaschutz. Das Projektteam steht Schulen beratend zur Seite, gibt ihnen Ideen, Bildungsinputs und -impulse und übernimmt die Organisation sowie Durchführung einzelner Aktionstage zu den Themen Energie, Mobilität, Ernährung und Ressourcen.

2. Zyklus

Bezüge zum Lehrplan Die Schülerinnen und Schüler können... NMG.2.6 ... Einflüsse des Menschen auf die Natur einschätzen und über eine nachhaltige Entwicklung nachdenken. NMG.6.3 ... die Produktion und den Weg von Gütern beschreiben. TTG.3.B.1 ... können bei Kauf und Nutzung von Produkten ökonomische, ökologische und gesellschaftliche Zusammenhänge erkennen. TTG.3.B.2 ... kennen die Herstellung und die sachgerechte Entsorgung von Materialien und können deren Verwendung begründen.
Lernmedien
	Leons Reise in die Welt des Recyclings Die Schüler/-innen haben den Auftrag, Leon beim Entsorgen des Abfalls zu helfen. Sie erforschen in ihrem Wohnort, welche Sammelstellen wo zu finden sind und was es dort zu entsorgen gibt. Dabei lernen sie auch, woher die Rohstoffe kommen, wie die Produkte hergestellt und wie sie recycelt werden. Zurück im Schulzimmer sammeln sie mit der Placemat-Methode Ideen, wie sie in Zukunft umweltschonend handeln möchten und rufen ihre Erkenntnisse aus dem Actionbound ab.
	Querblicke: Verpackung In dieser Unterrichtseinheit gehen die Kinder der Frage nach, was die Vor- und Nachteile einer Verpackung sind, warum wir überhaupt Dinge verpacken und was mit dem Verpackungsmüll geschieht. Gestaltungsaufgaben, Interviews mit Konsument/-innen, Betriebsbesuche, Rollenspiele und Experimente lassen die Schüler/-innen das Thema vielseitig und alltagsnah entdecken.
	Food Waste Das Lernmedium regt den wertschätzenden Umgang mit Lebensmitteln an. Es bietet viele kreative Umsetzungsvorschläge, welche den (fächerübergreifenden) Unterricht zum Erlebnis machen.
	Der vernetzte Teller, Zyklus 2 In dieser Übung können auf einfache und spielerische Weise unser Lebensmittelkonsum sowie die damit einhergehenden Verflechtungen thematisiert werden. Jede/-r Schüler/-in erhält eine «Identität», die ein Lebensmittel auf unserem Teller, einen Akteur der Produktionskette oder ein verbindendes Element darstellt. Sie machen sich Gedanken zu ihrer Identität und stellen die Verknüpfungen untereinander mit einer Schnur dar. Dadurch werden sie sich der Zusammenhänge im Lebensmittelkonsum bewusst und üben sich im systemischen Denken.
	Ich kauf mir was Folgende Themenbereiche werden aufgegriffen: Persönliches Kaufverhalten (Wünsche und Grundbedürfnisse reflektieren), Finanzkompetenz (in welchem Alter welche Kaufentscheidungen? Gefühl für Kosten in einem Haushalt entwickeln), bewusste Kaufentscheidungen (regional, biologisch, fair), Abfallvermeidung, Werbung (Einfluss und Strategien verstehen), Kinderarbeit (den Unterschied zwischen hier und Billiglohnländern kennen lernen).
Praxisbeispiele
	Recycling Champions «Als Umweltschule wollen wir Abfall vermeiden und aktives Recycling betreiben!», so die Vision der Umweltschule Schulstrasse. Einen besonderen Fokus legte die Schule im Jahr 2016 auf das noch weniger bekannte Plastikflaschensammeln.
	Projektwoche Recycling «Bring back, bring back, oh bring back din Güsel an rächte Ort. Bring back, bring back, recycle isch s’magischi Wort!» Das ist der Song aus der Projektwoche 2016 der Primar-schule Ludretikon-Schwandel in Thalwil. Eine Woche lang beschäftigte sich die Schule auf kreative und vielseitige Art mit dem Thema Recycling.
Ausserschulische Angebote
	Kritischer Konsum am Beispiel Schokolade (Public Eye) Anhand des Themas Schoggi werden den Jugendlichen exemplarisch wirtschaftliche, politische und zivilgesellschaftliche Zusammenhänge sowie die Auswirkungen von missachteten Menschenrechten aufgezeigt. Die Schülerinnen und Schüler lernen, dass ihr Konsumverhalten einen Einfluss auf andere Menschen in Entwicklungs- und Schwellenländer hat.
	Abfall und Konsum (PUSCH) Der Umweltunterricht hat zum Ziel, zu ressourcenschonendem Handeln zu motivieren und gemeinsam Handlungsmöglichkeiten zu erarbeiten. An einem exemplarischen Wertstoff (zum Beispiel Kompost, Papier etc. ) wird der Kreislauf dem Stofffluss gegenübergestellt. In diesem Zusammenhang werden auf Probleme beim Abbau und der Verarbeitung für Mensch und Umwelt eingegangen.
	Försterwelt (SILVIVA) Die Schulkasse besucht den Lebens- und Arbeitsraum Wald zu jeder Jahreszeit. Unter Anleitung des lokalen Forstpersonals bewirtschaftet sie - sofern möglich - ihr «eigenes» Stück Wald und erlebt so die Veränderungen in kleinem Massstab. Die Schüler/-innen sind regelmässig im Kontakt mit der Natur, erwerben Wissen über den Wald und lernen das Verhältinis zwischen Wald und Mensch kennen. Sie haben ein besseres Verständnis der Forstberufe und der Verwendung von Holz als erneuerbare Resource.
	Gräser – das grüne Gold (ZHAW) Der begehbare Garten erzählt von der Bedeutung der Gräser, dem grünen Gold und vermittelt den Besucher/-innen das Thema «Nachhaltiger Umgang mit natürlichen Ressourcen» in diversen Führungen. Diese eignen sich zur Vertiefung der Themen Ernährung und Gesundheit, Mensch-Umwelt-Beziehung und BNE.
	Food for Future-Wann macht mein Essen FAIRgnügen? (Naturpark Biosfera Val Müstair) Globale und regionale Lebensmittelkreisläufe stehen im Zentrum des Angebots. An den Beispielen Obst, Milch, Getreide und Trinkwasser werden die Produktionsschritte von der Herstellung über den Verkauf zum Konsum und der Entsorgung sowie die Auswirkungen auf die Umwelt, Wirtschaft und Gesellschaft in zwei Vorbereitungslektionen im Schulzimer aufgezeigt.
	Wasser (PUSCH) Im Umweltunterricht setzen sich die Schüler /-innen mit der Wassernutzung auseinander. Je nach Stufe befassen sie sich mit den Themenschwerpunkten Trinkwasser, Abwasser oder virtuelles Wasser. Sie erarbeiten konkrete eigene Handlungsansätze für einen schonenden Umgang mit der Ressource Wasser im Alltag.
	Klimaschule (myblueplanet) Mit dem Programm verringert die Schule ihren ökologischen Fussabdruck und leistet einen konkreten Beitrag zum Klimaschutz. Das Projektteam steht Schulen beratend zur Seite, gibt ihnen Ideen, Bildungsinputs und -impulse und übernimmt die Organisation sowie Durchführung einzelner Aktionstage zu den Themen Energie, Mobilität, Ernährung und Ressourcen.

3. Zyklus

Bezüge zum Lehrplan Die Schülerinnen und Schüler können... NT 1.3 ... können die Nachhaltigkeit naturwissenschaftlich-technischer Anwendungen diskutieren. NT 3.3 ... Stoffe als globale Ressource erkennen und nachhaltig damit umgehen. WAH 1.3 ... die Produktion von Gütern und Dienstleistungen vergleichen und beurteilen. WAH 3.2 ... Folgen des Konsums analysieren. WAH 4.5 ... globale Herausforderungen der Ernährung von Menschen verstehen. RZG 1.4 ... natürliche Ressourcen und Energieträger untersuchen. RZG 3.1 ... natürliche Systeme und deren Nutzung erforschen. RZG 3.2 ... wirtschaftliche Prozesse und die Globalisierung untersuchen. TTG.3.B.1 ... können bei Kauf und Nutzung von Produkten ökonomische, ökologische und gesellschaftliche Zusammenhänge erkennen. TTG.3.B.2 ... kennen die Herstellung und die sachgerechte Entsorgung von Materialien und können deren Verwendung begründen.
Lernmedien
	REdUSE «REdUSE» will für einen bewussteren Umgang mit den Ressourcen der Erde sensibilisieren und Handlungsmöglichkeiten zum Einsparen von Ressourcen aufzeigen. Dazu stehen vier thematische Module zur Auswahl: Rohstoffe, reDUCE, reUSE und reCYCLE.
	Rohstoffe fair & zirkulär! Die Schatzsuche im Handy Das Handy respektive Smartphone hat sich zum Alltagsgegenstand entwickelt, über den viele Menschen einen grossen Teil ihrer Kommunikation abwickeln. Aber nicht nur im sozialen Kontext hinterlasst dieses elektronische Gerät Spuren, auch in der Umwelt, konkret in der Herstellung der Mobiltelefone und deren mehr oder weniger sachgerechte Entsorgung, lassen sich Abdrücke finden.
	Der vernetzte Teller, Zyklus 3 In dieser Übung können auf einfache und spielerische Weise unser Lebensmittelkonsum sowie die damit einhergehenden Verflechtungen thematisiert werden. Jede/-r Schüler/-in erhält eine «Identität», die ein Lebensmittel auf unserem Teller, einen Akteur der Produktionskette oder ein verbindendes Element darstellt. Sie machen sich Gedanken zu ihrer Identität und stellen die Verknüpfungen untereinander mit einer Schnur dar. Dadurch werden sie sich der Zusammenhänge im Lebensmittelkonsum bewusst und üben sich im systemischen Denken.
	Der digitale Friedhof Alte Computer, Fernseher und Kühlschränke werden – oft illegal – aus Europa und Amerika nach Afrika verschifft. Der Film begleitet den ghanaischen Journalisten Mike Anane, der sich auf Ghanas Müllkippen umsieht und die Problematik des dortigen Elektroschrott-Recyclings erläutert.
	The Story of Bottled Water Der Film plädiert thesenartig und in der Form eines Kampagnenfilms für den Verzicht auf Flaschenwasser. Provokativ und bisweilen auch etwas plakativ fordert er zum Trinken von Leitungswasser und zu einem nachhaltigen Umgang mit der Ressource Wasser auf – aus ökologischen, ökonomischen und sozialen Überlegungen.
	Wirtschaften beginnt im Haushalt Ausgehend von Fragen zum Konsumverhalten von Jugendlichen werden in den ersten drei Modulen Bedürfnisse und Freizeitgestaltung, Wertschöpfung und wirtschaftliche Entscheidungen im «Hotel Mamma» und Budgetplanung eines Kleinhaushaltes vorgestellt.
	Konsumspuren «Wie verändern wir die Welt?» Wie verändern wir mit unserem Konsum die Welt? Was bedeutet nachhaltiges Wirtschaften? Und wie können wir positive Spuren hinterlassen? Im webbasierten Bildungsmaterial nutzen Schüler/-innen ihre Smartphones, um Neues zu lernen, ihr eigenes Konsumverhalten zu reflektieren und Ideen zu entwickeln, wie sie selbst mit einfachen, konkreten Handlungsschritten aktiv werden können.
	#misläbe - Die Ausstellung über dich Der Einfluss des eigenen Alltagsverhaltens auf die Umwelt mit speziellem Fokus auf Ernährung, Mobilität und Wohnen wird mit Hilfe einer einfachen App in einer virtuellen Ausstellung untersucht. Die Resultate werden untereinander verglichen und diskutiert. Weiter wird versucht, aus den Erkenntnissen konkrete Verhaltensänderungen abzuleiten.
Praxisbeispiele
	Reduce: Papier sparen Der  Papierverbrauch der Freien Schule Winterthur ist vergleichsweise hoch. Dies liegt  unter anderem daran, dass im Übergangsjahr (3 von 6 Klassen) keine Schulbücher, sondern selbst erstellte Unterlagen zum Einsatz kommen. Diese Ausgangslage hat die Freischi dazu bewogen, ihrem Papierverbrauch «zu Leibe zu rücken».
	Auf der Spur des Goldes - Smartphones und Kinderrechte  Das Programm «Handys und Kinderrechte: auf der Spur des Goldes» von Terre des Hommes Schweiz wurde in 11 Schulen von Lancy für 1700 Schüler/-innen aller drei Unterrichtsstufen durchgeführt.
	Was, wenn nicht alles Gold glänzt? Dieses Unterrichtsmaterial wurde von der Lehrerin Maria Elena Hoballah nach ihrer Teilnahme  an  einem  Workshop  an  der  „Giornata  ESS“  (BNE-Tag)  2015  im  Tessin  entwickelt. Dort lernte sie die Methode Mystery kennen. Sie empfand diese Methode als anregend und eine echte Alternative zum Frontalunterricht.
	Recycling ≠ Recycling Recycling ist nicht gleich Recycling an den fünf Thalwiler Schuleinheiten. Schüler/-in-nen und Lehrpersonen ist häufig unklar, welche Stoffe, wie entsorgt werden sollen. Oft ist das fachgerechte Entsorgen mit einem grossen Mehraufwand verbunden. Deshalb haben sich die fünf Umweltbeauftragten entschieden, ein gemeinsames Recyclingkon-zept vom Kindergarten bis zur Sekundarschule auf die Beine zu stellen.
Ausserschulische Angebote
	#misläbe - Die Ausstellung über dich Der Einfluss des eigenen Alltagsverhaltens auf die Umwelt mit speziellem Fokus auf Ernährung, Mobilität und Wohnen wird mit Hilfe einer einfachen App in einer virtuellen Ausstellung untersucht. Die Resultate werden untereinander verglichen und diskutiert. Weiter wird versucht, aus den Erkenntnissen konkrete Verhaltensänderungen abzuleiten.
	Kritischer Konsum am Beispiel Rohstoffe im Handy (Public Eye) Mit dem Schulbesuch will Public Eye die Schüler/-innen informieren und dafür sensibilisieren, dass das eigene Konsumverhalten Auswirkungen auf die Lebens- und Arbeitsbedingungen der Menschen in Entwicklungs- und Schwellenländern hat und die aktive Mitgestaltung unserer Welt möglich ist.
	Gräser – das grüne Gold (ZHAW) Der begehbare Garten erzählt von der Bedeutung der Gräser, dem grünen Gold und vermittelt den Besucher/-innen das Thema «Nachhaltiger Umgang mit natürlichen Ressourcen» in diversen Führungen. Diese eignen sich zur Vertiefung der Themen Ernährung und Gesundheit, Mensch-Umwelt-Beziehung und BNE.
	Abfall und Konsum (PUSCH) Der Umweltunterricht hat zum Ziel, zu ressourcenschonendem Handeln zu motivieren und gemeinsam Handlungsmöglichkeiten zu erarbeiten. An einem exemplarischen Wertstoff (zum Beispiel Kompost, Papier etc. ) wird der Kreislauf dem Stofffluss gegenübergestellt. In diesem Zusammenhang werden auf Probleme beim Abbau und der Verarbeitung für Mensch und Umwelt eingegangen.
	Wasser (PUSCH) Im Umweltunterricht setzen sich die Schüler /-innen mit der Wassernutzung auseinander. Je nach Stufe befassen sie sich mit den Themenschwerpunkten Trinkwasser, Abwasser oder virtuelles Wasser. Sie erarbeiten konkrete eigene Handlungsansätze für einen schonenden Umgang mit der Ressource Wasser im Alltag.
	Försterwelt (SILVIVA) Die Schulkasse besucht den Lebens- und Arbeitsraum Wald zu jeder Jahreszeit. Unter Anleitung des lokalen Forstpersonals bewirtschaftet sie - sofern möglich - ihr «eigenes» Stück Wald und erlebt so die Veränderungen in kleinem Massstab. Die Schüler/-innen sind regelmässig im Kontakt mit der Natur, erwerben Wissen über den Wald und lernen das Verhältinis zwischen Wald und Mensch kennen. Sie haben ein besseres Verständnis der Forstberufe und der Verwendung von Holz als erneuerbare Resource.
	Klimaschule (myblueplanet) Mit dem Programm verringert die Schule ihren ökologischen Fussabdruck und leistet einen konkreten Beitrag zum Klimaschutz. Das Projektteam steht Schulen beratend zur Seite, gibt ihnen Ideen, Bildungsinputs und -impulse und übernimmt die Organisation sowie Durchführung einzelner Aktionstage zu den Themen Energie, Mobilität, Ernährung und Ressourcen.
	1001 Kreislauf im Kreishaus Im KREIS-Haus wird gezeigt, wie eine funktionierende Kreislaufwirtschaft auf kleinstem Raum in Gebäuden umgesetzt werden kann. Von den Baumaterialien bis zu den Nährstoffen aus dem Abwasser – alles befindet sich im Kreislauf. Dieses Angebot deckt eine breite Fächerpalette ab und bietet verschiedene Anknüpfungspunkte im Unterricht: Nährstoffkreislauf, Materialkreislauf,  Energiekreislauf,  Wasserkreislauf.

Sek II

Bezüge zum Lehrplan Berufliche Grundbildung: Rahmenlehrplan ABU Lernbereich Gesellschaft: Aspekte Ökologie, Politik, Technologie und Wirtschaft Berufsmaturität (BM): Rahmenlehrplan für die BM Schwerpunktbereich: Information und Kommunikation, Naturwissenschaften, Sozialwissenschaften, Wirtschaft und Recht Ergänzungsbereich: Technik und Umwelt Maturitätsschulen: EDK-Rahmenlehrplan Fächer: Geografie, Wirtschaft/Recht, Philosphie, Anwendungen der Mathematik, Naturwissenschaften Fachmittelschule (FMS): Rahmenlehrplan für FMS Zweiter Lernbereich: Mathematik, Naturwissenschaften, Informatik Dritter Lernbereich: Geistes- und Sozialwissenschaften
	REdUSE «REdUSE» will für einen bewussteren Umgang mit den Ressourcen der Erde sensibilisieren und Handlungsmöglichkeiten zum Einsparen von Ressourcen aufzeigen. Dazu stehen vier thematische Module zur Auswahl: Rohstoffe, reDUCE, reUSE und reCYCLE.
	Design ist niemals unschuldig (Dokumentationsfilm mit Begleitmaterial, 52min) Design, ursprünglich entstanden, um gut und schön gestaltete Dinge unter die Menschen zu bringen, hat sich mit seiner Verführungskraft zum Verbündeten des Konsums gemacht. Es definiert neue Trends, schafft neue Kaufanreize und ist mitverantwortlich für viele ökologische Probleme.
	Future Perfect - Das Online-Lehrmittel für berufliche Grundbildung und Berufsmaturität Die Mission 1 «Ressourcen und Rohstoffe» ist das erste Modul von insgesamt sieben des umfassenden Online-Lernprogramms «Future Perfect». «Future Perfect» ermöglicht es Lehrpersonen, die Lernenden mit einem handlungsorientierten Unterrichtsprogramm für den Berufsfachschul-Unterricht (ABU und BK) zu ökologisch, sozial und wirtschafltich verantwortlich handelnden Fachleuten auszubilden. Vgl. auch Beitrag im BAFU-Magazin.
	Green Economy Die negativen Auswirkungen unseres Wirtschaftens auf Mensch und Umwelt sind Gegenstand heftiger Diskussionen und die Suche nach Alternativen läuft. Dieses Unterrichtsmaterial beschäftigt sich mit verschiedenen Strategien nachhaltigen Wirtschaftens (Suffizienz, Effizienz, Konsistenz).
	Rohstoffe fair & zirkulär! Die Schatzsuche im Handy Das Handy respektive Smartphone hat sich zum Alltagsgegenstand entwickelt, über den viele Menschen einen grossen Teil ihrer Kommunikation abwickeln. Aber nicht nur im sozialen Kontext hinterlasst dieses elektronische Gerät Spuren, auch in der Umwelt, konkret in der Herstellung der Mobiltelefone und deren mehr oder weniger sachgerechte Entsorgung, lassen sich Abdrücke finden.
	Der digitale Friedhof Alte Computer, Fernseher und Kühlschränke werden – oft illegal – aus Europa und Amerika nach Afrika verschifft. Der Film begleitet den ghanaischen Journalisten Mike Anane, der sich auf Ghanas Müllkippen umsieht und die Problematik des dortigen Elektroschrott-Recyclings erläutert.
	The Story of Bottled Water Der Film plädiert thesenartig und in der Form eines Kampagnenfilms für den Verzicht auf Flaschenwasser. Provokativ und bisweilen auch etwas plakativ fordert er zum Trinken von Leitungswasser und zu einem nachhaltigen Umgang mit der Ressource Wasser auf – aus ökologischen, ökonomischen und sozialen Überlegungen.
	#misläbe - Die Ausstellung über dich Der Einfluss des eigenen Alltagsverhaltens auf die Umwelt mit speziellem Fokus auf Ernährung, Mobilität und Wohnen wird mit Hilfe einer einfachen App in einer virtuellen Ausstellung untersucht. Die Resultate werden untereinander verglichen und diskutiert. Weiter wird versucht, aus den Erkenntnissen konkrete Verhaltensänderungen abzuleiten.
Praxisbeispiele
	Was, wenn nicht alles Gold glänzt? Dieses Unterrichtsmaterial wurde von der Lehrerin Maria Elena Hoballah nach ihrer Teilnahme  an  einem  Workshop  an  der  „Giornata  ESS“  (BNE-Tag)  2015  im  Tessin  entwickelt. Dort lernte sie die Methode Mystery kennen. Sie empfand diese Methode als anregend und eine echte Alternative zum Frontalunterricht.
	used books – new books (ubnb) Im Rahmen der Interdisziplinären Projektarbeit (IDPA) mit Schwerpunkt Gestaltung & Kunst setzten sich drei Lernende der Berufsmaturitätsschule Luzern unter dem Oberthema «Netzwerke» mit folgender Frage auseinander: Können wir das ökologische Bewusstsein in Sachen Bücher und Papier im Umfeld des BBZB fördern?
Ausserschulische Angebote
	Kritischer Konsum am Beispiel Rohstoffe im Handy (Public Eye) Mit dem Schulbesuch will Public Eye die Schüler/-innen informieren und dafür sensibilisieren, dass das eigene Konsumverhalten Auswirkungen auf die Lebens- und Arbeitsbedingungen der Menschen in Entwicklungs- und Schwellenländern hat und die aktive Mitgestaltung unserer Welt möglich ist.
	#misläbe (ZHAW) Die Schüler/-innen besuchen die interaktive Ausstellung #misläbe analog oder virtuell und erfahren welchen Einfluss das eigene Alltagsverhalten auf die Umwelt hat. Anschliessend wird die persönliche Auswertung der Online-Applikation gemeinsam diskutiert und die Schüler/-innen entscheiden, welche Tipps sie im Alltag umsetzen möchten.
	Gräser – das grüne Gold (ZHAW) Der begehbare Garten erzählt von der Bedeutung der Gräser, dem grünen Gold und vermittelt den Besucher/-innen das Thema «Nachhaltiger Umgang mit natürlichen Ressourcen» in diversen Führungen. Diese eignen sich zur Vertiefung der Themen Ernährung und Gesundheit, Mensch-Umwelt-Beziehung und BNE.
	Klimaschule (myblueplanet) Mit dem Programm verringert die Schule ihren ökologischen Fussabdruck und leistet einen konkreten Beitrag zum Klimaschutz. Das Projektteam steht Schulen beratend zur Seite, gibt ihnen Ideen, Bildungsinputs und -impulse und übernimmt die Organisation sowie Durchführung einzelner Aktionstage zu den Themen Energie, Mobilität, Ernährung und Ressourcen.
	Beruf. Bildung. Zukunft. (Eartheffect GmbH) Die Workshops sensibilisieren und bringen die nachhaltige Entwicklung durch aktivierende Fragen und überraschende Tatsachen in Verbindung mit unserem Alltag. Unterstützt durch die Moderator/-innen führen die Lernenden eine einfache Nachhaltigkeitsanalyse durch und leiten daraus Vorschläge für Verbesserungen in ihrem Betrieb oder ihrer Schule ab.
	1001 Kreislauf im Kreishaus Im KREIS-Haus wird gezeigt, wie eine funktionierende Kreislaufwirtschaft auf kleinstem Raum in Gebäuden umgesetzt werden kann. Von den Baumaterialien bis zu den Nährstoffen aus dem Abwasser – alles befindet sich im Kreislauf. Dieses Angebot deckt eine breite Fächerpalette ab und bietet verschiedene Anknüpfungspunkte im Unterricht: Nährstoffkreislauf, Materialkreislauf,  Energiekreislauf,  Wasserkreislauf.

Weitere Quellen

	Circular Economy Switzerland Das Netzwerk vereint Akteure der Kreislaufwirtschaft aus Privatwirtschaft, Zivilgesellschaft, Politik und Verwaltung und fördert die Kooperation und den Wissensaustausch quer durch alle Branchen und Bereiche. Es möchte treibende Kraft hinter den Bemühungen sein, einen Markt für kreislaufwirtschaftliche Produkte und Dienstleistungen zu schaffen und die Öffentlichkeit und die Wirtschaft für das Thema Kreislaufwirtschaft zu sensibilisieren.
	BAFU Kreislaufwirtschaft Auf der Webseite des BAFU finden sich Informationen zu foglenden Themen: Was ist Kreislaufwirtschaft, Ökodesign für eine kreislauffähige Produktion, Kreislaufwirtschaft in der Schweiz, Was macht der Bund, Kreislaufwirtschaft im Ausland.
	Comic zur Kreislaufwirtschaft «The impossibilities of circular economy. Are we using them to build a sustainable future based on well-being or well-having?». Der Comic bietet eine sachliche, mehrperspektivische und kritische Diskussionsvorlage für die Auseinandersetzung mit der Kreislaufwirtschaft».
	Ellen MacArthur Was lernt man, wenn man allein die Welt umsegelt? Bei ihrer Fahrt allein um den Erdball trug Ellen MacArthur alles bei sich, was sie benötigte. Sie brachte davon eine neue Erkenntnis zurück, einen Einblick in die Funktionsweise der Welt. Da sind in sich greifende Kreisläufen und begrenzte Ressourcen, bei denen wir durch unsere heutigen Entscheidungen bestimmen, was uns für morgen bleibt. Sie schlägt mutig vor, die Weltwirtschaft anders zu sehen: Nicht linear, sondern als Kreislauf, in dem alles wiederkehrt.
	Praxis-Toolbox zur Förderung der Kreislaufwirtschaft in Regionen, Gemeinden und Städten Die Kreislaufwirtschaft erlebt momentan Aufschwung und bietet Chancen für die nachhaltige Entwicklung von Regionen und Städten. Sie bietet die Möglichkeit, lokale und regionale Akteurinnen und Akteure miteinander zu vernetzen, die Zusammenarbeit zu stärken und Potenziale in Wert zu setzen.